Dnia 23 maja druga grupa warsztatowa uczestniczyła w wyjeździe edukacyjnym do Czarnej Wsi Kościelnej do gospodarstwa Państwa Sienkiewicz - Kiszenie z tradycją. Celem naszego wyjazdu było zainteresowanie dzieci powiązaniem i bezpośrednią zależnością pomiędzy rolnikiem/producentem i jego pracą, a owocami i warzywami oraz produktami mlecznymi, które są spożywane przez dzieci m.in. w ramach Programu dla szkół oraz zaciekawienie dzieci sposobami ich uprawy i produkcji (droga „od pola do stołu”).
Uczniowie mieli okazję poznać tradycyjną technikę kiszenia kapusty. Przy wsparciu gospodarzy samodzielnie szatkowali kapustę na dużej, tradycyjnej szatkownicy, a następnie mogli doświadczyć, jak kiedyś ją kiszono – depcząc w beczce. Było to dla dzieci nie tylko ciekawe, ale i bardzo zabawne doświadczenie. Podczas warsztatów każde dziecko samodzielnie przygotowało słoik kiszonych warzyw, takich jak rzodkiewka, marchewka czy burak, który zabrało do domu, aby kontynuować proces fermentacji. Wszyscy uczestnicy z dużym zainteresowaniem brali udział w zajęciach, z zaangażowaniem i ciekawością zadając liczne pytania.